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    中新社內蒙古分社 • 正文
     內蒙古風情

    中國奶食品之鄉:網絡銷售讓傳統奶食品“淡季不淡”

    2020年04月15日 15:13   來源: 中新網內蒙古

      中新網內蒙古新聞4月15日電 題:

      作者 額格希格

      近年來,互聯網電商的蓬勃發展為零售行業開辟了新商機,短視頻、直播社交的異;鸨苯訋恿恕爸辈ソ洕钡陌l展;鶎硬簧賹嶓w企業也紛紛加快了轉型的步伐,涌入直播間尋求新的發展機遇,直播成為新的帶貨和流量入口,讓草原傳統產業“淡季不淡”,草原味道也通過直播間“走”得更遠。

      春季是畜產品加工企業以往的生產銷售淡季,但內蒙古錫林郭勒草原的正藍旗桑根達來鎮巴音樹蓋嘎查“圖拉嘎”奶食品加工廠內卻未見冷清,反而是一派忙碌景象。90后返鄉大學生傲能正在忙著奶食直播,今天她用傳統手工制做了奶豆腐,從加熱發酵的牛奶到成型的奶豆腐再裝進模具,通過一面手機屏幕,全國各地的朋友對整個制作過程一目了然。

      2018年9月,傲能開始利用微信、抖音等互聯網平臺進行銷售,由于她家的奶制品奶源純、味道正、分量足,前來訂購的人絡繹不絕。

      傲能說:“去年8月份,在抖音上發了制作奶豆腐的過程,引起了眾多網友的點贊關注,10月份制作奶皮子的短視頻也引起了眾多人的關注,奶皮子對南方人或者吃不了奶食品的人來說接受率是最高的,所以從10月份到現在發走400到500份的奶皮子!

      傲能每天用鮮牛奶制作奶豆腐,奶酒和果鋪奶皮、甜奶丁、鮮奶丁、奶棒、蒙古紅糖、葡萄酒等奶制品的時候開著直播,為網友介紹這些草原美食,同時也展現著蒙古民族的率真性情、淳樸善良、游牧民族的文化等內容。

      “原先是把產品銷售到外省是很難的事情,現在到了網絡時代,利用網絡銷售產品挺有興趣的!

      在疫情防控期間,移動互聯網助力社會各界抗擊疫情,網絡直播間正成為提高收入的“新戰場”。直播、短視頻、在線視頻在疫情宅經濟中順勢增長,網絡銷售提供了另一種場景體驗化的可能,這讓正藍旗桑根達來鎮巴音樹蓋嘎查“圖拉嘎”奶食品加工廠在疫情期間的銷售額不降反升。

      據了解,該廠40%的產品是通過網絡銷售的,年后有2萬—3萬元的產品銷售到了外地。傲能說,以后想更加發展網絡銷售,探索冷凍郵寄。

      “面對面”交流發聲,“面對面”演繹奶制產品制作和作用,“直播帶貨”無形中增強了消費信任度,讓“買買買”更有安全感。通過直播的形式不僅打破了傳統銷售模式、時間和地域的限制,更好地拓寬了銷售渠道,也讓草原味道“走”向了全國各地。(完)

    編輯:奧藍
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